2014年5月25日(日)晴れ
秩父蒸溜所 所有の二条大麦畑 彩の星
説明:肥土伊知郎社長
秩父蒸溜所 蒸溜工程の説明
2014年5月25日(日)晴れ
ブランドアンバサダー 吉川由美さん
蒸溜器 フォーサイス社製(スコットランド)
スコットランド・エドラダワーと同等の極小サイズの蒸溜器を使用。(2000L)秩父テイストを追求した蒸溜器
秩父蒸溜所
2014年5月25日(日)晴れ
ブランドアンバサダー 吉川由美さん
貯蔵庫 様々な樽を使い、秩父ウイスキーを模索している。
フランス・タランソ社製のフレンチオーク、ポートパイプ、マディラ、シェリー、赤白ワイン、バーボン樽、ブランデー、グラッパ、ラム、みずなら樽などなど。
秩父蒸溜所 作業風景
2014年5月25日
スチルマン&クーパー 渡辺さん
樽は様々な木材より切り取られ、曲げた木片を輪で固定し、両端に平面の鏡が固定されています。その鏡の部分の製造工程です。
上記動画、コメントは2014年5月25日現在の情報です。