日本のウイスキー蒸溜所一覧/全41ヵ所/2022年1月現在
(創業年）
 
北海道地方（4）

• 余市蒸溜所（1934年）ニッカウヰスキー
• 厚岸蒸溜所（2014年）堅展実業
• 紅櫻蒸溜所（2014年）北海道自由ウイスキー
• ニセコ蒸溜所（2021年）八海醸造 Web

 
東北地方（4）

• 宮城峡蒸溜所（1969年）ニッカウヰスキー宮城県
• 遊佐蒸溜所（2018年）金龍　山形県
• 安積蒸溜所（2016年）笹の川酒造　福島県
• 秋田蒸溜所（2022年4月 着工予定）ドリームリンク秋田県　
  

 
関東地方（4）

• 額田醸造所／八郷蒸溜所（2016年）木内酒造 茨城県
• 秩父蒸溜所（2007年）ベンチャーウイスキー　埼玉県　
• 秩父第2蒸溜所（2019年）ベンチャーウイスキー　埼玉県
• 羽生蒸溜所（2021年再稼働）東亜酒造　埼玉県
• 鴻巣蒸溜所（2020年）光酒造　埼玉県
   

中部地方（15）

• 新潟麦酒　忍蒸留所（不明）新潟県　Web
• 白州蒸溜所（1973年）サントリースピリッツ　山梨県
• マルス信州蒸溜所（1985年）本坊酒造　長野県
• 小諸蒸溜所（2022年末予定）軽井沢蒸留酒製造　
• 富士御殿場蒸溜所（1972年）キリンディスティラリー　
• 静岡蒸溜所（2016年）ガイアフロー
• 富士北麓蒸溜所（2020年）
• 三郎丸蒸留所（1952年）若鶴酒造　
• 知多蒸溜所（1972年）サントリー
• 長濱蒸溜所（2016年）長濱浪漫ビール　滋賀県
• 新潟亀田蒸溜所（2019年）新潟小規模蒸溜所　新潟県
• 軽井沢蒸溜所（2021年 着工）戸塚酒造　長野県
• 清州桜醸造（2014年）愛知県
• 十山株式会社　井川蒸留所（2020年 ）静岡県
• 玉泉堂酒造　養老蒸留所（2018年）岐阜県
   

関西地方（5）

• 山崎蒸溜所（1924年）サントリースピリッツ　
• 江井ヶ嶋酒造
• 京都酒造　京都みやこ蒸溜所（2020年）京都府
• 明石酒類醸造株式会社 　海峡蒸溜所（2017年）兵庫県
• アクサスホールディングス株式会社 　六甲山蒸溜所（2021年）兵庫県
   

中国地方（4）

• 千代むすび 境港蒸留所　鳥取県
• 倉吉蒸溜所松井酒造　鳥取県
• 岡山蒸留所　宮下酒造　岡山県
• SAKURAO DISTILLERY 広島県
   

四国地方
 
九州・沖縄地方（9）

• 新道ウイスキー蒸溜所（2021年）福岡県　蒸溜所動画
• 株式会社 山鹿蒸溜所（2021年）着工　熊本県
• 嘉之助蒸溜所
• マルス津貫蒸溜所　本坊酒造　
• ヘリオス酒造
• 久住蒸留所　津崎酒店
• 尾鈴山蒸溜所（2019年）黒木本店　宮崎県
• 御岳蒸留所（2019年）西酒造　鹿児島県
• 新里酒造（2021年）沖縄県

 
全41カ所